Preizkusila sem nek "svoj recept" za proteinske ameriške puhaste palačinke, kateri mi trenutno najbolj odgovarja. Recept je sestavljen za dve osebi.
Potrebuješ:
1 celo jajce
1 beljak
a 50g proteinov po okusu
100ml mleka
1 žlico masla
1 žlička pecilnega praška
sladilo
Priprava:
Najprej v kozici stopimo 1 žlico masla in odstavimo da se malo ohladi. Vmes v večji posodi zmešamo proteine, pecilni prašek in sladilo. V drugi manjši posodi stepemo celo jajce z mlekom, beljak penasto vmešamo in ga počasi vmešamo v mlečno zmes. Na koncu vmešamo še stopljeno maslo. Na koncu obe zmesi zmešamo skupaj. Zmes pustimo stati 10minutk nato pa lahko pričnemo s peko.
V ponvi jih pečemo kot navadne ameriške palačinke 😊
Jaz jih premažem s Chocotello, in nadevam zmrznjene gozdne sadeže. Čez lahko preliješ sirup, ali dodaš arašidovo maslo čisto po želji! 😊 Naslednjič jih bom sprobala z arašidovim maslom in bananami.
Kje dobiš;
Ni komentarjev:
Objavite komentar
Post a comment. All inappropriate comments will be removed.